2026-05

皆さんは「セロリ」と聞くと茎が太い、大型の野菜を思い浮かべるかもしれません。今回ご紹介する「スープセロリ」は、細い茎とやわらかな葉をしています。香りも豊かなハーブ野菜です。一般的なセロリより育てやすく、プランターや鉢でも栽培できるため、家庭...

「夏の葉物野菜が高くて手が出ない…」「夏バテ気味、食欲が出ない…」そんなお悩みはありませんか？年々暑さが増す中、虫の被害が少なく、家計にも優しいのが「赤シソ」です。シソジュースや梅干しの色付け、おにぎりや料理の彩りなど、さまざまな用途に活躍...