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【クッキングシート代用】桑の葉で節約&エコ生活!

最近、「ナフサショック」や品薄のニュースを耳にする機会が増えました。スーパーへ行くと、棚が空いていたり、「入荷待ち」の表示が目についたりして、不安を感じた方も多いのではないでしょうか。特にラップやポリ袋、クッキングシートなど、毎日使う台所用...
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初心者でも簡単!プランターで作る「スープセロリ」の栽培方法

皆さんは「セロリ」と聞くと茎が太い、大型の野菜を思い浮かべるかもしれません。今回ご紹介する「スープセロリ」は、細い茎とやわらかな葉をしています。香りも豊かなハーブ野菜です。一般的なセロリより育てやすく、プランターや鉢でも栽培できるため、家庭...
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【プランターで赤シソ栽培】夏バテ予防&節約に役立つ野菜

「夏の葉物野菜が高くて手が出ない…」「夏バテ気味、食欲が出ない…」そんなお悩みはありませんか?年々暑さが増す中、虫の被害が少なく、家計にも優しいのが「赤シソ」です。シソジュースや梅干しの色付け、おにぎりや料理の彩りなど、さまざまな用途に活躍...
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古い土は捨てないで!簡単に再生する方法と連作障害を防ぐコツ

鉢やコンテナで家庭菜園を楽しんでいる皆さん、収穫後の古い土の扱いに悩んだ経験はありませんか?コンテナや植木鉢に溜まる古い土を前に、「また新しい土を買うべきか」「このまま使っても大丈夫だろうか」と考える方も多いでしょう。古い土をそのまま使い続...